10 замен для старых инструментов для гриля

Три изображения: На левом изображении изображены три филе лосося на кедровой доске от Wood Fire Grilling Co. На среднем изображении кто-то выливает горячие угли из дымохода Weber в угольный гриль, а правое изображение - курильщика древесной стружки Калуна. на мангале. Wood Fire Grilling Co. / Вебер / КалунсПриближается сезон гриля! Итак, пора вытащить старую топку и приготовить ее к лету, полному жирных гамбургеров и жареных стейков, приготовленных по-вашему. Однако сначала вы захотите осмотреть все свои инструменты и аксессуары для гриля.

От грязных щеток для чистки до отслаивающихся решеток для гриля важно проверять (а иногда и заменять) все аксессуары, которые вы используете для создания незабываемых блюд. Мы покажем вам, что искать и как узнать, когда пришло время заменить инструмент. Мы также включили несколько надежных заменителей всего, что вам нужно.

Инструменты для гриля Alpha

Два изображения рядом: на левом изображен набор инструментов для барбекю Alpha Grillers, а на правом - кто-то, использующий вилку для гриля, чтобы удерживать стейк из нью-йоркской полоски.Alpha GrillersДомашний гриль настолько хорош, насколько хороши его инструменты, и без них вы, мягко говоря, обожжете пальцы. Со временем посуда для гриля может стать довольно жирной и грязной, а иногда даже заржаветь, если оставить ее снаружи и не очистить должным образом. Так что если ваша посуда с деревянной ручкой начинает изнашиваться и раскалывается, или эти щипцы больше не выравниваются, пора их заменить.

Сверхпрочные инструменты для барбекю Alpha grillers — идеальный набор, который прослужит вам несколько сезонов. Он оснащен шпателем с одной зубчатой ​​кромкой, фиксируемыми щипцами, вилкой для гриля и щеткой для наметки. Эргономичные ручки означают комфорт для повара, а все инструменты можно мыть в посудомоечной машине.

Щетка для очистки без щетины

Два изображения рядом: на левом изображен логотип Grillart, окруженный различными ингредиентами для гриля, а на правом - чистящая щетка Grillart без щетины рядом с брошюрой.GrillartСо временем чистящие щетки начинают изнашиваться и ломаться, а иногда становятся опасными для тех, кто ест не с гриля. Видите ли, щетина от щетки иногда отламывается и скручивается в еде, а затем в рот и горло. Это может быть очень болезненно и опасно.

Так что, если у вас есть старая щетинная щетка с рыхлой или ржавой щетиной, определенно пора заменить ее на чистящую щетку без щетины. Это щетка и скребок Grillart разработан как безопасная альтернатива щеткам из щетины. Для достижения наилучших результатов предварительно нагревайте решетку и опускайте щетку в воду перед каждым движением.

Универсальная крышка гриля

Мужчина накрывает гриль крышкой для гриля, а рядом смотрит улыбающаяся женщина.ГрильменКрышки для гриля продлевают срок службы гриля и год за годом сохраняют его молодой и свежий вид. Так что, если ваш чехол 10-летней давности изношен, имеет дыры или у вас вообще нет чехла, пора его купить себе. У нас есть обложка Gillman Premium, и она нам очень нравится!

Сверхпрочный Gillman — отличный вариант, так как он подходит для большинства грилей и имеет универсальный дизайн. Просто не забудьте измерить свой гриль, прежде чем выбирать размер. Измерьте ширину от самого дальнего конца каждой стороны, глубину от передней части до задней части решетки и высоту от земли до самой высокой точки.

Дымоход Rapidfire Starter

Два изображения: на левом изображении кто-то выливает горячие угли из дымохода Weber, а на правом изображении - дымоходный стартер, раскаленный и готовый заливать уголь в угольный гриль.ВеберЕсли вы заядлый угольный гриль, то, возможно, вы уже знаете о пусковых устройствах для дымоходов, а если нет, они вам нужны. Этот гаджет в значительной степени подходит для того, чтобы запустить гриль без использования вонючей жидкости для зажигалок, которая придаст вашей еде вкус химикатов.

Стартер для дымохода Weber Rapidfire отличается эргономичной ручкой и прочной конструкцией, так что вы можете использовать его в течение многих лет на гриле. От зажигания углей более легкие кубики для безопасного выливания горячих углей вам понравится этот простой в использовании продукт.

Новые решетки для гриля

Запекание различных видов мяса на решетках Weber.ВеберЕсли решетки для гриля начнут ржаветь или отслаиваться, это может существенно повлиять на вкус еды. Не говоря уже о том, что это затрудняет очистку решеток после каждого использования.

Если вы намокли и вычистили свои решетки, но не можете их очистить, то пришло время для нового набора решеток. Вы можете выбрать чугун, фарфор или сталь. У каждого из них есть свои преимущества и недостатки, а также разные затраты.

Чугунные решетки великолепны, так как они хорошо удерживают тепло и служат дольше всего, если о них позаботиться. Так что, если вы, как известно, оставляете решетку открытой под дождем или не чистите решетку после каждого использования, это может быть не лучшим выбором.

Но если вы заядлый гриль и не возражаете против дополнительной работы, связанной с обслуживанием этих решеток, мы рекомендуем использовать чугун. Сталь — гораздо более дешевый вариант, но она имеет тенденцию к сколам, из-за чего еда со временем прилипает к ним. Решетки, покрытые фарфоровой эмалью, поначалу хороши, но они также начнут трескаться и в конечном итоге ржаветь.

При поиске новых решеток (особенно на Amazon) не забудьте указать марку и номер модели вашего гриля, чтобы появились именно те решетки, которые вам нужны. Ниже приведена ссылка на традиционные чугунные изделия с эмалированным фарфором.

Альтернативный термометр

Два изображения рядом с термометром для гриля Rubbermaid.  На левом изображении изображен термометр в духовке, а на правом изображении - мужчина, который готовит бургеры на гриле, а термометр отображается на подносе для подогрева.RubbermaidЕсли вы надеетесь на точность, всегда полезно иметь альтернативный термометр-гриль. Кроме того, термометры гриля, установленные на вытяжке, довольно неудобны, поскольку на самом деле они не измеряют температуру поверхности для приготовления пищи, если гриль не закрыт на длительное время.

Итак, если ваш циферблат просто больше не работает или вам нужно немного больше точности, термометр Rubbermaid отличный вариант. Он разработан как для духовок, так и для грилей, и изготовлен из прочной нержавеющей стали для длительного использования. К тому же это супер недорого.

Шампуры из нержавеющей стали

На двух изображениях бок о бок изображены шашлычки из нержавеющей стали Lanney.ЛэнниЕсли вы все еще пользуетесь деревянными палочками для шашлыка, пришло время внести некоторые изменения, народ. Эти многоразовые шпажки для барбекю идеально подходят для кебобинга. Они идеально подходят для креветок, курицы, стейков, овощей и многого другого.

Плоское лезвие и угловой наконечник означают, что вам не придется беспокоиться о том, что ваши кубики вращаются, когда вы переворачиваете палочки.

Универсальная коптильная коробка из нержавеющей стали

  Курильщик Kaluns, работающий на гриле, коптит рядом с колбасой и другими ингредиентами. КалунсЕсли вы хотите такой восхитительный вкус дыма, но у вас еще нет курильщика, попробуйте коптильню! Это недорогой способ добиться желаемого восхитительного вкуса. Вы просто кладете коробку под решетку, и сразу же получаете ароматный и пикантный обед.

Если у вас уже есть коптильня, но она начала деформироваться, эта прочная модель из нержавеющей стали выполнит свою работу. Тогда все, что вам понадобится, это немного курительные чипсы.

Новые кедровые доски

Два изображения: левое изображение - это три филе лосося, сидящие на доске на гриле, а правое изображение - картофель на гриле, сидящий на доске от Wood Fire Grilling Co. Компания Wood Fire Grilling Co.После одного или двух использований доски для гриля больше не порежут его. Даже если они в хорошей форме, они все равно сохранят вкус того, что вы жарили в прошлый раз. Поэтому, если вы не хотите, чтобы ваша курица была похожа на лосось, мы всегда предлагаем приобрести новые доски.

Вы можете выбирать из разных вкусов, таких как ольха, клен или кедр, так что вы точно знаете, какими будут вкусные блюда. Эти ароматные доски предлагают качество для гурманов, которым вы будете наслаждаться все лето.

Силиконовые кисти для наметки

Две наметочные щетки RWM, окруженные мисками для пинчера, полными оливок, и сковорода с колбасой. RWMВ мире гриля существует множество вариантов наметок. От кабачьей щетины и силикона до нейлона и тефлона (и швабры) трудно сказать, что лучше.

Если вы все еще используете эту старую кисточку для кондитерских изделий для соусов для барбекю и глазури терияки, мы настоятельно рекомендуем вам перейти на силиконовую щетку для наметки, так как они рассчитаны на высокую температуру. Этот набор от RWM сделает свое дело. Съемные насадки можно мыть даже в посудомоечной машине!

В комплект также входят две силиконовые насадки ярко-оранжевого цвета, так что вы можете держать набор на кухне и никогда не смешивать эти ароматы.

Многие люди проводят лето на гриле и делятся восхитительными результатами. В этом году, возможно, пришло время обновить эти старые инструменты или инвестировать в новые, чтобы вы могли насладиться этими «восхитительными результатами» еще раньше!

Похожие записи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *